Finca Decero Amano

Decero Amano es la personificación de nuestra filosofía: un vino sublime, hecho a mano, desde cero. Nace de una devoción casi reverencial por nuestro Viñedo Remolinos, donde identificamos y cultivamos individualmente pequeños polígonos de vides de potencial excepcional. Tras una minuciosa selección de racimos, granos y barricas a lo largo de más de 20 meses, el blend final, que varía en su composición con cada cosecha, se revela. Decero Amano no es simplemente la suma de sus partes; es el equilibrio, la elegancia y la textura sedosa que solo el tiempo, la paciencia y nuestras manos pueden crear.

Amano

65% Malbec
28% Cabernet Sauvignon
5% Petit Verdot
2% Tannat

Excelente combinación de aromas a violetas y frutos rojos, típicos​ del Malbec, que se complementan con frutas negras y especias provenientes del Cabernet Sauvignon. Estos aromas, conjugados con la estructura tánica del Petit Verdot y Tannat, hacen que éste vino sea excepcional.

Altitud:

1.050 m / 3.500 ft

Suelo:

Aluvial y coluvial. Franco limoso, rico en carbonato de calcio

Crianza

20 meses
en barricas de roble francés