Finca Decero Mini Ediciones

Cabernet Franc

Finca Decero Mini Ediciones es nuestra colección de joyas enológicas: vinos de producción limitada que exploran el carácter singular de variedades como Petit Verdot, Cabernet Franc y Tannat. Nacieron de una revelación en el viñedo; vides plantadas originalmente para enriquecer nuestro blend Amano, que mostraron una personalidad tan única que merecían ser embotelladas por separado. Cada botella es el resultado de una dedicación extrema, con vides cultivadas para producir menos de una botella por planta, permitiendo que la máxima expresión del terruño se revele con una pureza y carácter excepcionales.

Decero Mini Ediciones Cabernet Franc

Mini Ediciones
Cabernet Franc

De perfil delicado y con una acidez precisa que realza su frescura natural, este Cabernet Franc es una verdadera expresión del varietal, con sutiles notas de pimiento, cerezas, guindas y especias que aportan complejidad y elegancia.

Altitud:

1.050 m / 3.500 ft

Suelo:

Franco arenoso, rico en carbonato de calcio

Crianza

16 meses
en barricas de roble francés
fermentación maloláctica en barricas